Schimbările climatice reprezintă o preocupare globală, care afectează diverse aspecte ale vieții noastre, inclusiv lumea vinului. De ani de zile, pasionații de vin și experții și-au exprimat îngrijorarea cu privire la efectele adverse ale schimbărilor climatice asupra podgoriilor, anticipând schimbarea sezoanelor de recoltare și riscul vinului de calitate inferioară. Cu toate acestea, în inima regiunii Bordeaux, Franța, un loc renumit pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri din lume, există o întorsătură surprinzătoare de situație : schimbările climatice ar … Continue reading „Viitor dulce-amărui pentru vinurile franceze”