Tag: Ethiopia

Timp de 5000 de ani, agricultura etiopiană s-a bazat pe soiurile de grâu dur, până în anii 1940, când a fost introdus grâul de pâine convențional, dar grâul dur se consumă, încă sub multiple forme, în țară. Carlo Fadda, cercetător principal la Alliance of Bioversity International și CIAT, subliniază că soiurile de grâu dur din Etiopia înseamnă mult pentru viitorul agriculturii. Aceste soiuri au evoluat timp de mii de ani, atât prin selecție naturală cât și artificială, fiind adaptate la … Continue reading „Știința și tradiția- combinația perfectă în lupta cu schimbările climatice”